Jerozolima

von Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Na kartkach “Jerozolimy” Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku – Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej.

Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.

Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W „Jerozolimie” połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała. (© Wydawnictwo Filo)

DetailsBestellen

Tytuł: Jerozolima.
Autor: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi.
Cena: 21,00 €
Rok: 2014
Wydawnictwo: Filo
Ilość stron: 320
ISBN: 978-83-629-0311-5

Bestellübersicht

Artikel: Jerozolima.
Autor: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi.
Gesamtbetrag: 21,00 € (inkl. 7% MwSt.)
Versandkosten: Zzgl. 5,00 € Versandkostenpauschale bei Lieferung per Post; bei Abholung im Laden entstehen keine zusätzlichen Kosten.

Ihre Adresse





* Pflichtfeld


Ja, ich habe die AGB, die Widerrufsbelehrung und die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen.